PELATIHAN TATA BOGA BERBAHAN IKAN DALAM PROGRAM PEMBERDAYAAN PROBEBAYA 2024 OLEH POKMAS BERSAMA

Loa Buah - dalam rangka kegiatan pemberdayaan masyarakat melalui Program Probebaya 2024, Kelurahan Loa Buah bersama Pokmas (Kelompok Masyarakat) Bersama mengadakan pelatihan tata boga atau pengolahan makanan berbahan ikan. Pelatihan ini dilaksanakan di ruang serbaguna kantor Kelurahan Loa Buah pada tanggal 5-7 Juli 2024. Pelatihan tata boga ini dibuka oleh Bapak Acep Deni, SE Sekretaris Kelurahan, Ibu Juli Rosita,S.Sos Kasi Pemberdayaan dan Kesejahteraan Masyarakat Kelurahan Loa Buah, serta Bapak Lukman perwakilan dari Pokmas Bersama. Kegiatan ini diikuti sekitar 20 orang peserta yang merupakan warga RT yang termasuk kedalam Pokmas Bersama. Dalam pelatihan ini, peserta belajar berbagai teknik pengolahan makanan berbahan ikan, yang diharapkan dapat meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka dalam bidang kuliner. Kegiatan pelatihan ini diselenggarakan selama tiga hari dan bekerja sama dengan LPK Cendana, sebuah lembaga yang berpengalaman dalam memberikan pelatihan keterampilan. Materi pelatihan mencakup berbagai aspek, mulai dari teknik dasar pengolahan ikan hingga pembuatan berbagai hidangan yang lezat dan bernutrisi. Selain itu, peserta juga diajarkan tentang pentingnya higienitas dalam proses pengolahan makanan. Dengan diadakannya pelatihan tata boga ini, diharapkan masyarakat Kelurahan Loa Buah dapat lebih berdaya dan mampu mengembangkan usaha kuliner berbasis ikan. Pelatihan ini juga menjadi sarana untuk meningkatkan perekonomian lokal melalui pengembangan keterampilan baru. Semoga program pemberdayaan seperti ini terus berlanjut dan memberikan manfaat yang berkelanjutan bagi masyarakat.

TINGGALKAN KOMENTAR